2012年4月24日下午,我院商贸服务系邀请徐州颖都新锦江大酒店周亮总经理在3号楼5楼阶梯教室为该系全体学生开展了《酒店概论》的精彩讲座。在此次讲座中,周总经理深入浅出地讲解了旅游酒店的术语和星级内涵以及酒店的组织结构,详细介绍了国内外着名的饭店管理集团,并对颖都新锦江酒店的公司文化进行了精彩的阐述。周总提出:酒店经营要以诚信为原则,坚持客人、业主、员工叁者并重,为客人提供所期待的服务,为业主创造最佳的产出效益,为员工搭建成长的职业平台。徐州颖都新锦江大酒店始终坚持“感恩、宽容、和谐、超越”的文化理念,即在成长中领悟感恩,在管理中兼并宽容,在发展中感受和谐,在实践中实现超越。
徐州颖都新锦江大酒店作为我院商贸服务系的实习就业基地,始终将该系的优秀实习生作为储备管理人员进行培养,多年来与我院建立了紧密的合作关系。2011届酒店管理班毕业生秦琦、陆双2010年到徐州颖都新锦江大酒店实习,通过两年的锻炼,现已进入酒店管理层,担任营销经理,收入丰厚。讲座中,周总以两位同学的成才经历鼓励大家,周总强调:酒店行业具有广阔的发展前景,同学们要坚定职业发展目标,满怀热情地投入工作,注重细节,不断学习,提高自身综合素质,从而为自身开拓广阔的职业发展空间。
讲座结束后,同学们纷纷表示很受启发,收益颇多,通过此次讲座更加坚定了未来职业发展的方向。

