作者：
浏览：
发布时间：2022-06-14
6月13日，全省烹调、面点、西点技师、高级技师职业技能等级评价考核工作我校举行。
江苏省餐饮行业协会副会长、国家职业技能鉴定烹调高级考评员胡畏、徐州市技能人才评价管理中心副主任何大军亲临考场巡查督导。来自南京、常州、淮安、连云港、宿迁和我市餐饮公司、职业院校的56名厨师和烹饪专业教师参加考核。大家在理论、实操、论文答辩叁个环节的考核中，充分展示了自身扎实的理论功底和娴熟的技能水平。
供稿、摄影：刘威 编辑：韩圣前 审核：麻莉
苏公网安备 32031102000433号 
